東北限定?!「芋煮」という美味しいものを知ってるか?
みなさん、おはようございます!
\(^o^)/
早速ですが芋煮という料理を聞いたことがあるでしょうか?ある方は生まれが東北の方だったりしませんか?
これはメンタリズムでも何でもなく単に東北の郷土料理?的な料理なんです。
これを言うとよりイメージがしやすくなると思いますが、芋煮を知らない人からは豚汁と間違われたりします。
ですがまったく別物ですので注意してください!
豚汁は『豚肉』がメインですが、芋煮は『里芋』がメインです。
そして味付けも、醤油ベースから味噌ベースまで幅広くあり地域によって味も変わってくるものです。
秋口が一番の芋煮シーズンなのですが、寒くなると食べたくなるのが芋煮です。
ぜひみなさんも機会があれば食べてみてください。
それでは。
0コメント